【麻辣雞手怎么做】1、做麻辣鳳爪需要用到的食材準備：蔥、姜、大料、干辣椒、小茴香、花椒、香葉、生抽、老抽、鹽等
2、將鳳爪清洗干凈，然后使用剪刀等工具去掉鳳爪的前趾甲 。
3、將鳳爪放入鍋中，然后倒入清水 ， 水不用太多，能夠淹沒鳳爪即可 。
4、開大火，將鳳爪煮開之后撇去上面的浮沫，繼續(xù)煮一分鐘 ， 之后就可以撈出備用 。
5、在炒鍋中加入油，待油燒至五成熱時，放入備好的蔥段以及姜絲，等炒出香味之后 ， 放入大料、干辣椒、麻椒、香葉、小茴香、桂皮等繼續(xù)炒，然后加水，同樣水量不用太多，能夠淹沒鳳爪就可以了 。
6、在鍋中加入生抽、老抽、孜然粉、十三香、適量的鹽、適量的糖大火煮開，之后放入瀝干的鳳爪，然后換中火再煮半個小時 。將煮好的鳳爪撈出 ， 就可以開始食用啦 。
推薦閱讀
- 華為手表gt2怎么看微信 華為手表gt2怎么看微信消息內(nèi)容
- 保濕蜜粉怎么使用
- 口袋妖怪劍盾鎧之孤島怎么去
- 南京理工大學的經(jīng)管學院怎么樣
- 手機充電口被灰塵堵住怎么辦
- vivo刪除的軟件怎么恢復正常 vivo刪除的軟件怎么恢復
- 教師資格證網(wǎng)頁不兼容怎么辦 網(wǎng)頁不兼容怎么辦
- 南京理工大學的經(jīng)濟學專業(yè)怎么樣
- 南水北調(diào)到底是怎么個調(diào)法
- 毛線手套怎么編織