采茶是采摘茶樹上新發(fā)出來的嫩芽葉，嫩芽葉是由芽和葉組成的，采下一個芽帶一個葉片稱作“一芽一葉”，一個芽帶兩個葉片的稱作“一芽二葉”，以此類推，有一芽三葉、一芽四葉等 。當芽葉逐漸成熟，頂端只剩一個極短小的芽(稱駐芽)，下面就是芽葉了，兩個葉片對夾著駐芽的芽葉就稱作“對夾葉” 。有時不小心采下的是單個葉片，就稱單片葉 。采摘芽葉的大小和老嫩度是根據(jù)不同茶類的不同要求而確定的，也就是不同的茶類有不同的采摘標準 。
【茶葉采摘有什么標準】相對而言，名優(yōu)紅綠茶采摘的芽葉細嫩，通常是采摘的一芽一葉或一芽二葉，當然也有一些特別細嫩的名優(yōu)茶是采摘單葉的；大宗（普通）紅綠茶，通常是采摘一芽兩三葉或者一芽三四葉，帶有少量對夾葉為原料；烏龍茶原料稍粗大，通常是采摘2~4葉的對夾葉為主；黑茶的鮮葉一般較粗老，有的甚至老梗老葉；但普洱茶等級不同采摘老嫩度程度差異比較大，高檔普洱茶采摘較細嫩，低檔普洱茶采摘較粗老 。
推薦閱讀
- 合同一定要有書面形式嗎
- 煤炭股有哪些
- 網(wǎng)貸有哪些容易借錢？網(wǎng)貸有容易借錢的有哪些？
- 全明星名單有多少人
- 青豆有什么營養(yǎng)價值呢 青豆有什么功效呢
- 敲帶脈有什么好處
- bb霜過期了再用會有什么后果
- 學習形式有哪幾種 學習形式的介紹
- 元寶楓葉子有什么功效 元寶楓葉子有什么功效與作用
- OPPO手機有沒有門禁卡功能 oppo有沒有門禁卡功能