【小炒熏茶鵝做法是什么】1、首先準(zhǔn)備熏茶鵝黃一袋，適量的杭椒、蒜苗、大蒜，然后把杭椒、蒜苗、切段 ， 大蒜切粒，鵝肉切片備用 。
2、油鍋熱后翻炒一下鵝肉后備用 。
3、接著往鍋內(nèi)留油，再把杭椒、蒜粒入鍋翻炒 ， 蒜苗稍后放入，因為蒜苗易熟，配料撒鹽適量 。
4、鵝肉入鍋，調(diào)入牛肉醬一勺 ， 生抽適量，繼續(xù)翻炒盛盤即可 。
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