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西瓜為什么會(huì)被叫西瓜呢

西瓜為什么會(huì)被叫西瓜
西瓜在英語中也被稱為“watermelon” , 大家都知道 , water是水的意思 。也就是說 , 西瓜最大的特點(diǎn)被英語簡單粗暴的給表現(xiàn)出來了 , 它水分比較多 , 用英語直接翻譯的話就是“水瓜” 。在古代 , 人民群眾缺少冰鎮(zhèn)飲品的情況下 , 西瓜就發(fā)揮了祛暑降溫之功效 , 再加上 , 其種植西瓜成本低 , 產(chǎn)量大 , 很快就風(fēng)靡全球 。
那么 , 西瓜又是什么時(shí)候傳到我國的呢?
其實(shí) , 早在四千年前 , 埃及人就種植西瓜 , 后來逐漸北移 , 最初由地中海沿岸傳至北歐 , 而后南下進(jìn)入中東、印度等地 , 之后 , 由西域傳入中國 , 所以 , 稱之為“西瓜” 。
根據(jù)一些史料推測 , 西瓜很可能最早在五代的時(shí)候就有了 。明·李時(shí)珍在其《本草綱目》中就有記載:“按胡嬌于回紇得瓜種 , 名曰西瓜 。則西瓜自五代時(shí)始入中國 , 今南北皆有 ?!痹俦热纾禾扑伟舜蠹抑坏臍W陽修在其著作中就提到過西瓜 , 說的是后晉一個(gè)名叫做胡嶠的人在遼國吃了西瓜 , 成為中國有史以來的第一個(gè)被記載下來的“吃瓜群眾” 。
但是 , 這并不意味著中國境內(nèi)已經(jīng)開始大面積種植西瓜了 , 它有可能是西域商人在與中原這些國家貿(mào)易的過程中帶來的 。這里 , 還是有一些史料作為證據(jù)的 , 比如:除了記載胡嶠吃西瓜之外 , 在很長的一段時(shí)間內(nèi) , 中原地區(qū)的一些文獻(xiàn)都缺少對西瓜的記載 。
而且 , 包括一些專門記載各種瓜果蔬菜的篇章里都沒有提及西瓜 。另外 , 在一些回憶北宋開封不同季節(jié)的瓜果蔬菜文章里 , 也沒有發(fā)現(xiàn)有關(guān)西瓜的記載 。
后來 , 在“靖康之恥”后 , 趙構(gòu)建立了南宋 , 派出使臣洪皓出使金國交涉 , 但是 , 卻被視為野蠻人的金國將其扣留了十年 。后來 , 他回到了南宋 , 就將自己出使金國期間的一些見聞和經(jīng)歷寫成了一本著作 。其實(shí) , 這都是古代文人的固定動(dòng)作 , 都要寫一本書留給后世 。
在書中 , 他就提到過自己曾經(jīng)吃到過水分多且甘甜的西瓜 。而就在他回到南宋不久以后 , 中原地區(qū)也開始陸續(xù)出現(xiàn)了有關(guān)西瓜種植、食用以及買賣的有關(guān)記載 。比如:在《夢粱錄》、《武林舊事》、《新五代史·四夷附錄》等書中就多次出現(xiàn)了西瓜的身影 。
這些可以被認(rèn)為是證據(jù)性很強(qiáng)的記錄 , 西瓜在這段時(shí)間傳入中原的可能性也就大大提高了 。而且 , 熱愛文學(xué)的文人也將西瓜作為了自己作品中歌頌的對象 , 如“碧蔓凌霜臥軟沙 , 年來處處食西瓜”兩句詩就形象的描寫了西瓜的姿態(tài)及其生長環(huán)境 。
從而 , 也證明了西瓜以其獨(dú)特的魅力深入到了老百姓的日常生活之中 , 進(jìn)而 , 成為文藝作品中的元素之一 。
但是 , 也有一些不同的說法 , 它源于神農(nóng)嘗百草的傳說 。相傳 , 西瓜在神農(nóng)嘗百草時(shí)被發(fā)現(xiàn) , 原名叫“稀瓜” , 意思是水多肉稀的瓜 , 但是 , 后來傳著傳著就變成了“西瓜” 。再比如 , 有人說:“西瓜的種植可能遠(yuǎn)在秦漢時(shí)期就有了 , 它們沿著絲綢之路被引進(jìn)了中原地帶 。”但是 , 至于后來為什么不見于文獻(xiàn) , 它們也沒有足夠的理由來說明原因 。

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