原料：大蝦30克、姜末7克、青椒10克、紅椒10克、椒鹽5克、料酒5毫升、玉米淀粉30克 。
1、大蝦30克開背去蝦線 ， 姜蒜各5克、青紅椒20克切末 。
2、碗中倒入大蝦、料酒、玉米淀粉，攪拌均勻 。
3、鍋中倒入食用油，油溫燒至七成熱，放入大蝦，炸至兩面金黃 。
【椒鹽蝦怎么做】
4、另起鍋倒入食用油、姜蒜末、青紅椒末，大火爆香 ， 放入大蝦，翻炒均勻，倒入椒鹽 ， 翻炒即可出鍋 。
椒鹽蝦：
椒鹽蝦是一道色香味俱全的地方名肴 ， 屬于粵菜系 。主料是海蝦 。口味，香辣外焦香咸辣，肉軟嫩鮮美 。此品選鮮活中蝦 ， 不必去殼 。經(jīng)油泡后，再用椒、鹽炒；椒、鹽等味料附在殼外而不入肉內(nèi)，食品外焦香咸辣 ， 肉軟嫩鮮美 。
推薦閱讀
- 釘釘怎么建班級群
- 雷霆戰(zhàn)機暗影結(jié)晶怎么獲得
- 電視機屏幕臟了怎么擦不干凈 電視機屏幕臟了怎么擦
- 怎么擦貓屁股
- 瘦肉炒絲瓜怎么做
- VUE怎么加字幕 vue怎么調(diào)整字幕大小
- izip怎么解壓百度云安卓 izip怎么解壓百度云
- 小米攝像頭安全嗎怎么樣 小米攝像頭安全嗎
- 小米掃地機怎么重置wifi密碼 小米掃地機怎么重置wifi
- 染色衣物怎么處理