1、定點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)好習(xí)慣 。千萬(wàn)不要在路邊小販處購(gòu)買(mǎi)散裝熟食制品，最好到具有經(jīng)營(yíng)資格、信譽(yù)好的商場(chǎng)或超市去買(mǎi) 。專(zhuān)賣(mài)熟食醬肉的直營(yíng)店、老字號(hào)是最好的選擇 。
【挑好的東西 怎樣挑選東西干凈又好吃】2、鮮艷色澤非好事 。鹵制品的色澤鮮艷其實(shí)并不是質(zhì)量好的表現(xiàn)，因?yàn)槟酋r艷的顏色很可能是色素帶來(lái)的 。
3、包裝說(shuō)明看仔細(xì) 。一定要仔細(xì)留心包裝袋：一是留心注明的儲(chǔ)存條件；二是看產(chǎn)品包裝，應(yīng)密封、無(wú)破損、無(wú)脹氣；三是注意產(chǎn)品標(biāo)簽，產(chǎn)品包裝上應(yīng)標(biāo)明品名、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、配料表、凈含量等 。
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