【黑棗和紅棗有什么區(qū)別 黑棗和紅棗的區(qū)別】1、屬類不同：黑棗屬柿類；紅棗屬棗類 。
2、形狀不同：黑棗是橢圓形至長圓形；紅棗是圓形或橢圓形 。
3、顏色不同；黑棗是藍黑色；而紅棗是紅色 。
4、產(chǎn)地不同：黑棗大多產(chǎn)自北方地區(qū)；紅棗在海拔1700米的山區(qū)、丘陵等地較多 。
5、營養(yǎng)成分不同：黑棗含果膠、膳食纖維、維生素B、E等；紅棗含蛋白質(zhì)、維生素A等 。
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