【鹵料有哪些】
1、鹵料是制作鹵菜的調(diào)料，一般是指制作鹵水的中藥香料 。鹵料有濃烈的芳香味，可去除食品原料的腥膻味，和增加食品的香味的功能 。把鹵料放在鹵鍋中加水熬制就做成了鹵水 ， 不同的鹵料配方可做成不同香型的鹵水 。
2、市場上配鹵料的香料有幾百種，比較常見的有八角，桂皮，花椒，甘松 ， 小茴香，白寇，肉寇，砂仁 ， 香葉，公丁香，母丁香，沙姜，南姜，香茅草，甘草，草果等 。
推薦閱讀
- 羽絨服洗了有印子怎么辦
- 南寧鳳嶺公園有什么玩的
- rmk防曬霜有酒精嗎
- 傲游3.0使用改進(jìn)型webkit內(nèi)核有啥好
- 南陵特產(chǎn)有哪些
- 東三省是哪三個省有哪些市
- 菠蘿皮對于除甲醛有作用嗎
- 360借條貸款額度有多少？360借條貸款提高額度方法是什么？
- 南陵縣有哪些高中
- 老年斑的治療小偏方 哪些方法能治老年斑