1、新鮮紅薯放地窖保存：6個(gè)月以上，存儲(chǔ)紅薯最適宜的溫度為15—20度左右，而地窖中的溫度，恰好處于這個(gè)溫度之間，另外地窖中氧氣少，微生物也少，因此用地窖保存紅薯時(shí)間較長(zhǎng)，一般可長(zhǎng)達(dá)半年以上 。
2、新鮮紅薯放紙箱常溫保存：1—2個(gè)月左右，如果目前室內(nèi)的溫度還沒(méi)有低于零度，那么新鮮紅薯也可以放在室內(nèi)常溫保存，可以將曬2—3天后的紅薯放在木箱或紙箱里，然后在紙箱里鋪些干稻草等可以吸附水分的東西，避免潮濕引起紅薯變質(zhì)，放在陰涼黑暗處，同時(shí)在天氣晴好的時(shí)候，把紙箱中的紅薯拿出去曬曬，也能保證紅薯在1—2個(gè)月內(nèi)不會(huì)壞 。
【紅薯最長(zhǎng)能放多長(zhǎng)時(shí)間 保存紅薯的時(shí)間】3、熟紅薯冰箱冷藏保存：3天左右，若是已經(jīng)煮熟的紅薯，常溫放置一天后就容易走味，有細(xì)菌滋生不能吃了，建議放入冰箱冷藏，溫度在1—7度之間，大約可以放3天左右不變質(zhì) 。
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