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桑葚沒(méi)吃完怎么保存 桑葚沒(méi)吃完的保存方法


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【桑葚沒(méi)吃完怎么保存 桑葚沒(méi)吃完的保存方法】1、冰箱冷藏 。桑葚糖分高,果皮薄,容易腐爛變質(zhì),若是一次性購(gòu)買較多,無(wú)法吃完的,建議用廚房用紙,將其表面水分吸干,然后底下墊上幾張廚房用紙,放入密封的保鮮盒中,置于冰箱冷藏室保鮮,可存放3天左右 。
2、冷凍保存 。如短期內(nèi)吃不完的,還可將桑葚分裝入密封的保鮮袋中,然后放在冰箱的冷凍層保存,在零下的急凍環(huán)境下,幾乎沒(méi)有細(xì)菌滋生,桑葚可保存3個(gè)月以上 。
3、制成果醬或果酒 。將桑葚制成果醬或果酒不僅增加了桑葚的風(fēng)味,還延長(zhǎng)了其保鮮期,通常果醬放入冰箱冷藏,可放1個(gè)月以上,而果酒因其中的白酒殺菌作用,可放置3個(gè)月以上 。

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