1、在洗魷魚的時候首先要將頭和身體分開，然后用清水沖洗一下，將魷魚剪開，去掉內(nèi)臟，然后將其表層的皮撕下來，接著放入有食用堿的水中進行搓洗，魷魚須上的觸爪有吸盤扣，一般需要用堿仔細搓洗 。
【魷魚須清洗方法 魷魚須如何清洗】2、在觸爪的中心還有魷魚的牙齒，這個在吃的時候也是非常有必要去掉的，而所謂的這個牙齒就是嘴上面的兩個像鷹嘴一樣的東西，另外眼睛也要去掉，但是在去的時候要注意會有黑色的液體涌出來，不要濺到身上否則不好洗 。
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