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肉鴨養殖中存在的問題及改進措施

云知道

我國的養鴨業，主要以兩廣、兩湖、江蘇、浙江、福建、四川等南方省份為主，其養殖量占全國的80%以上 。我們在進行現場技術服務時，發現一些地區養鴨管理方面存在一些誤區，影響了經濟效益的發揮，就實際遇到的一些問題進行闡述 。
【肉鴨養殖中存在的問題及改進措施】1 選擇品種的問題
在肉鴨養殖集中的地區，尤其是中小型規模的養殖場，養殖者看到養鴨的利潤較高，盲目進苗鴨，只要價格低就行，結果與那些選擇性能好的品種的鴨場相比，料肉比相差很大，鴨的品種很多，好的品種的肉鴨體重大、出肉多、肉質好大型肉鴨的上市體重一般在3千克以上 。同時鴨苗的質量也有好有壞，如果鴨苗的品種純正且鴨苗質量好，則鴨群的耗料少、生長快，利潤高，反之結果就是賺錢少 。在購買鴨苗時要選擇好，不能只看價格，建議要到大型的鴨場去購買鴨苗 。

不同品種的肉鴨對疾病的抵抗能力不同，選擇抗病力強、適應本地條件的優良鴨種是養鴨的基本保證 。

2 選擇優質飼料的問題
一般規模化的肉鴨場都選擇專用型的肉鴨飼料，使肉鴨在4—8周出欄，出欄時的體重可達2—4千克 。現在更多的鴨農還沒有清楚的認識到這一點，認為投入高，不劃算，實際上只要你細算帳，看看你的投入和產出比就會更清楚了 。飼料成本占養殖生產總成本的65%左右，是值得慎重考慮的事情 。

2.1 使用營養全面的飼料 。
不論是購買全價飼料還是用預混料配制成全價料，都必須要保證營養成分的全面，滿足肉鴨生長發育的需要，這是肉鴨生產的關鍵所在 。

有條件的鴨場或鴨農，可以選擇優質的肉鴨預混料，這樣可以有效地降低飼料成本并能保證飼料的營養全面，預混料中含有均衡的維生素和微量元素，并且針對不同階段的鴨群有相應的預混料，自己可以根據情況進行選擇，還可以根據不同品種對營養的要求，自己購買大豆粕、玉米、棉粕、菜粕、糠麩、草粉等原料，自行調配成品種所要求的全價飼料，還可以利用當地的特殊原料靈活調配飼料，針對性更強，營養更能滿足品種所需，還有效地節約了成本 。但鴨農一般很難判別哪個飼料營養全面，哪個飼料營養指標不合格，所以在購買飼料時要注意看飼料產品標簽、營養成分的標示量、合格證號、標準文號、生產地址、電話等是否齊全 。
2.2 選擇優質的原料
鴨農在自己配制全價料時，要購買蛋白和能量類的原料，不同地區生產出原料或相同地區不同批次的原料質量都有差別 。同樣是蛋白原料如豆粕，可能這次蛋白含量高達到44%左右，使用起來效果就好，下次同樣是豆粕可能蛋白含量只有42%，如果還是按照上次的量使用豆粕，則效果肯定會下降 。飼養者往往不去找原料的問題，而說是預混料的毛病 。所以鴨農要有從外表辨別原料質量好壞的能力，最好是每批買進的原料都要進行主要營養成分的化驗，以降低經濟損失 。

不要使用霉變的原料，尤其是南方地區，夏季潮濕利于霉菌的生長和繁殖 。霉菌在很多時候是肉眼看不到的，但不要認為看不到就沒有，霉菌對鴨的生長影響很大，甚至出現大批的死亡，尤其是近兩年，問題越來越突出 。要徹底解決南方地區原料的霉變問題可能是比較困難，現在有一些防霉劑可以在每年的4—月份使用，可能會解決一些問題 。

2.3 飼料槽和喂料器的放置問題
在南方常見用戶將喂料器放置在水塘岸邊，方便鴨子就近采食，但是由于沒有任何遮擋設備，南方熾熱的太陽光直接照射，很容易破壞其中的某些維生素，下雨的時候又容易淋濕飼料引起微生物發酵，影響腸胃和消化，所以建議最好將喂料器或者料槽設置在鴨舍或者池塘岸邊樹底下 。

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