1、蓮藕是可以放冰箱保存的 。削好的藕用保鮮膜包起來，放入冰箱里，這樣存放可以放上好幾天 。或者放在涼水里，或用熱水焯一下再封好存放 。
【蓮藕可以放冰箱保鮮里面嗎 蓮藕能放冰箱里保存嗎】2、蓮藕最佳貯存溫度為5℃，經(jīng)保鮮劑處理的蓮藕能保險3-4個月，不能低于5℃，在5℃以下長時間貯存會使蓮藕組織發(fā)生軟化，而無食用價值 。
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