1、西米是可以放冰箱冷藏的,而且放進冰箱冷藏的西米比常溫下的西米保質(zhì)期要久 。
2、西米是由棕櫚樹類的樹干、樹身加工,通過機械處理,浸泡,沉淀,烘干制成的可食用淀粉 。
3、最傳統(tǒng)的西米是從西谷椰樹的木髓部提取的淀粉,經(jīng)過手工加工制成 。
【西米可以放冰箱保鮮嗎 西米做好了可以放在冰箱里保存多長時間】4、西米幾乎是純淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質(zhì)、少量脂肪及微量維生素B族 。在太平洋西南地區(qū),西米是主要食物,用其粗粉做湯、糕餅和布丁 。
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