【龍躉是什么 龍躉是什么魚】
1、龍躉的學(xué)名是中巨石斑魚，俗稱為豬羔斑，是一種生活在溫帶和亞熱帶海洋的底層魚類 。龍躉一般體型較大，身體呈現(xiàn)出橢圓形，側(cè)面比較扁，魚嘴比較大，魚的頭部以及各個魚鰭等部位都散布著許多青黑色的斑點，辨識度極強 。
2、龍躉的主要價值就在于食用，其肉質(zhì)緊密，味道鮮美，價格更是高昂，是一種不可多得的海鮮美食，一般只在高檔飯店有供應(yīng) 。
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