1、烤羊腿，由烤全羊演變而來，單獨(dú)烘烤的羊后腿不但比烤整羊時(shí)間快 ， 食用方便，而且色美肉香，焦內(nèi)嫩，干酥不膩 。
2、燒麥 ， 燒麥制作工藝獨(dú)特，選料精良，皮子精而薄、羊肉餡肥瘦適中，蔥姜等佐料齊全，是許多飯館的必備食品和家庭中的常用美餐 。
3、羊肉松，是少數(shù)民族喜愛的風(fēng)味制品，用新鮮的綿羊肉剔骨、去脂、去皮切分漂洗煮制搓絨、炒干冷卻包裝，具有黃亮酥香，品質(zhì)柔軟，絲細(xì)松散，營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn) 。
4、奶皮子，蒙語(yǔ)稱查干伊德，烏如木 ， 烏日莫，是將馬、羊、牛和駱駝鮮乳倒入鍋中慢火微煮，等其表面凝結(jié)一層臘脂肪 ， 用筷子挑起掛通風(fēng)處晾干而得 。
5、哈達(dá)餅，是內(nèi)蒙古自治區(qū)的傳統(tǒng)著名小吃，用水油面和油酥搟成皮 ， 包干果甜餡，烙制而成，具有掉地粉碎，酥脆香甜等特點(diǎn) 。
【內(nèi)蒙古那邊有什么好吃的】6、手把肉，是內(nèi)蒙古著名的民族傳統(tǒng)菜，用羊肉烹制而成 ， 因羊肉塊大，就餐時(shí)須用手撕而食得名 。
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