1、一般在6月末到7月初之間 。
2、土豆一般在春季種植（4月中下旬-5月初）、秋季收獲 。通常一年只能種植一季土豆 ， 山東、河北等省區一年種植2季土豆：2、3月份播種春薯 ， 6-7月收獲；8月播種秋薯 ， 10底-11月初收獲 。
【土豆成熟季節是幾月份 土豆什么季節成熟】3、土豆成熟的標志是 ， 植株大部分轉黃并逐漸枯萎 ， 匍匐莖與薯塊脫離 ， 塊莖表皮形成較厚的木栓層 ， 塊莖停止增重 ， 即可收獲 。
4、另外 ， 馬鈴薯性喜冷涼 ， 是喜歡低溫的作物 。其地下薯塊形成和生長需要疏松透氣、涼爽濕潤的土壤環境 。馬鈴薯對溫度的要求：塊莖生長的適溫是16℃~18℃ ， 當地溫高于25℃時 ， 塊莖停止生長；莖葉生長的適溫是15℃~25℃ ， 超過39℃停止生長 。
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