1、面包
面包也寫作麺包，一種用五谷（一般是麥類）磨粉制作并加熱而制成的食品 。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料，加水調制成面團，經過分割、成形、醒發(fā)、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品 。
2、饅頭
饅頭，古稱“蠻頭”，別稱“饃”、“饃饃”、“蒸饃”，為“包子”的本稱，中國傳統(tǒng)面食之一，是一種用發(fā)酵的面蒸成的食品 。饅頭以小麥面粉為主要原料，是中國人日常主食之一 。
3、粥類
粥（congee），也稱糜，是一種由稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物 。
4、雜糧
雜糧通常是指水稻、小麥、玉米、大豆和薯類五大作物以外的糧豆作物 。
5、豆?jié){
【早餐有什么 早餐有啥】豆?jié){（Soybean Milk)，中國漢族傳統(tǒng)飲品，最早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作 。將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成 。
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