1、小尖椒去蒂洗干凈 。
【油燜小尖椒怎么做】2、鍋干燒熱，放小辣椒煸炒 。
3、炒到辣椒虎皮起泡盛起 。
4、鍋倒油放火腿肉蒜煸炒出香味 。
5、加鹽糖料酒生抽調(diào)味 。
6、加點(diǎn)清水略煮入味就可出鍋，鮮嫩的本地小辣椒維C很高的哦 。
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