【蒸龍蝦要多久? 蒸龍蝦要多久】1、龍蝦要蒸熟需要10分鐘 。
2、如果是將大龍蝦整只的清蒸，500克左右的要蒸10分鐘，每增加100克就增加2分鐘 。如果將大龍蝦改刀后再清蒸，與龍蝦本身的個(gè)頭大小就沒(méi)有關(guān)系了，通常大火蒸10分鐘左右就行了 。清蒸大龍蝦一定要等到水開(kāi)后才能放入蒸鍋 。
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