1、蒸桂魚要蒸6到7分鐘左右 。
【桂魚要蒸多久 桂魚要蒸多久才能熟】2、在蒸桂魚時 ， 最長不要超過15分鐘 ， 以免肉質(zhì)過老影響口感 。桂魚的肉質(zhì)比較細(xì) ， 蒸煮的時間就會更短一些 ， 水開之后 ， 蓋上鍋蓋蒸上5~8分鐘就已完全足夠了 。不過要是桂魚比較大 ， 還是要多蒸幾分鐘 。
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