【辣椒包肉怎么做 絕對讓你回味無窮】1、食材展示：辣椒20克、肉餡500克，淀粉50克等所需食材及其用量 。
2、準(zhǔn)備配料：將辣椒洗凈，摘去辣椒根部，把里面清空，備用，攪拌肉餡，加入鹽、味精、十三香、蒜末等，加入蛋清 。
3、入鍋炒制：把肉餡裝進(jìn)洗好的辣椒內(nèi)，裝好后可輕輕甩動(dòng)，以便肉能進(jìn)入辣椒底部，在平底鍋中倒入油，慢慢煎熟即可 。
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