1、夏天大白菜常溫下放半個月不成問題，外面套個塑料袋，放紙箱里，外面兩層葉子蔫了扒掉里面一樣新鮮 。
【夏天白菜常溫下可以放多久 白菜夏天常溫能放多久】2、有人說大白菜能放一個季度，因為干白菜含水量極少，而水是微生物繁衍的必須物質(zhì)，也是某些化學(xué)反應(yīng)的必要的反應(yīng)物，把白菜中的水除去，制成干白菜，可以遏制微生物的繁殖，遏制變質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)，從而干白菜不易壞 。
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