可以用保鮮袋密封裝好 ， 直接放進(jìn)冰箱保鮮室或冰箱冷凍室 ， 也可以將毛豆米開水下鍋焯燙 ， 一般焯燙30秒左右即可 ， 瀝干水分用保鮮袋密封裝好即可以放進(jìn)冰箱冷凍室保存1年左右 。
毛豆米怎么儲(chǔ)藏能保持新鮮
還可以把毛豆米用食用油煸炒一下再放進(jìn)冰箱冷凍室 ， 吃的時(shí)候提前拿出來解凍即可 。
【毛豆米怎么儲(chǔ)藏能保持新鮮】 放在冰箱冷凍室的毛豆米最好是吃多少拿多少出來解凍 ， 反復(fù)解凍、冷凍不僅會(huì)破壞毛豆的營養(yǎng)成分 ， 還會(huì)影響毛豆的口感 。
所以 ， 毛豆保持的新鮮方式較多 ， 可以用冷藏保鮮法、直接冷凍法、焯水冷凍法、油炒冷凍法等 。
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