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1、根據(jù)山竹品質(zhì)決定 。
2、山竹是著名的熱帶水果,其運輸和生存條件都非常高,平時買到的山竹,打開外殼后里面的果肉多半呈透明狀,尤其是果肉中間位置,更是透白似玻璃,有“山竹玻璃心”的說法,但這種現(xiàn)象是山竹在長途冷鏈運輸過程中被凍傷的反應(yīng),說明山竹運輸條件達(dá)標(biāo),食品質(zhì)量有保障,如果只是果肉透明的山竹是可以放心吃的,但若是還帶有發(fā)酵腐爛異味、發(fā)黑發(fā)霉、味道發(fā)酸發(fā)澀等,則說明山竹變質(zhì)不能吃了 。

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