立春時(shí)的穿著也是有講究的 。官方迎春穿青衣 ， 戴青色頭巾 。清代官員要穿吉服或者朝服 。老百姓穿什么呢？那就花樣繁多了 。
青年婦女頭戴彩花 ， 稱(chēng)為春花 。孩子則除了穿花衣以外還要放炮 。兒歌說(shuō)：“新年到 ， 新年到 ， 閨女要花兒要炮” 。除春花外 ， 還有春燕、春蝶和春蛾 ， 這些紙做的飾物都一起上了少女的頭 。燕子是春天的象征 ， 也是吉祥的象征 。如果誰(shuí)家有燕子來(lái)做窩 ， 不僅象征吉祥 ， 而且還象征多子多福 。古時(shí) ， 人們把多子多福看成是門(mén)第興旺的表現(xiàn) ， 沒(méi)有計(jì)劃生育這回事 。
孩子不光放鞭炮 ， 也得穿戴點(diǎn)什么 。于是布做的春雞和春娃就上了孩子的帽子和衣服 ?！半u”與“吉”諧音 ， 因而也是吉祥如意的意思 。迎春禮中的春杖也被婦女微縮后戴在頭上 。真正的春杖是官方鞭春用的 ， 沒(méi)有老百姓的份兒 。百姓便把微縮的春杖戴在頭上 ， 也就算是重在參與了 。朝廷迎春時(shí)旗幟為青色 ， 老百姓也就把青色的小旗戴在頭上了 。
人在立春時(shí)要打扮 ， 房屋也不能虧待了 。于是有人寫(xiě)了“宜春”二字 ， 貼于房門(mén)之上 。再發(fā)展一下 ， “春”字、“福”字、“壽”字也都上了門(mén) 。直到現(xiàn)在 ， 元旦春節(jié)期間仍然“?！弊譂M(mǎn)天飛 ， 還要倒貼 ， 告訴人們“福到了” 。
人打扮了 ， 房屋打扮了 ， 于是牛也跟著打扮起來(lái) ， 馬也沾了光 。牛角、馬耳上有了紅布 ， 或者用紅綠色搽牛角 。古人認(rèn)為 ， 紅色不僅象征吉祥 ， 而且可以驅(qū)邪避災(zāi) 。
立春吃什么?
每年立春日 ， 大部分人都要吃春餅 ， 名曰“咬春” 。吃春餅的習(xí)俗 ， 歷史悠久 。【立春應(yīng)該吃些什么】立春應(yīng)該吃什么？
吃春餅哦 我做春餅是蒸的 ， 蒸出來(lái)的餅更軟一些 。面分成兩份 ， 一份用開(kāi)水燙面 ， 另一份涼水和面 ， 然后合在一起揉均勻 ， 醒一會(huì)兒 。醒好的面再揉 ， 然后搓成長(zhǎng)條 ， 切成一小塊一小塊均勻的劑子 ， 搟成薄薄的餅 。蒸鍋鋪屜布或放一個(gè)平盤(pán)也行 ， 把搟好的第一張餅放進(jìn)去蒸 。接著再搟下一張餅 ， 搟好以后少抹一點(diǎn)點(diǎn)油 ， 放進(jìn)蒸鍋摞在第一張餅的上面 。依次類(lèi)推 ， 一張一張搟 ， 一張摞一張蒸 。最后一張餅放進(jìn)去大概三分鐘后就可以關(guān)火了 。再炒些韭菜豆芽\土豆絲\京醬肉絲之類(lèi)的小菜卷著吃,美味啊.
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