不是的 。一般建議在開始蒸饅頭的時候先用大火燒開，煮制水開冒氣后再轉(zhuǎn)為中小火蒸制，接著再關(guān)火燜一段時間即可 。若一直用大火蒸煮，水蒸氣很容易會滴落在饅頭上，這樣很可能會出現(xiàn)饅頭塌陷的情況 。
低筋面粉可以做饅頭嗎
蒸饅頭的時候，建議冷水下鍋蒸，一般蒸15-20分鐘左右即可 。
蒸饅頭的時間主要與饅頭的大小有著一定的關(guān)系，一般個頭比較大的饅頭受熱會比較慢，所需要的時間會更長一些 。
【蒸饅頭一直用大火嗎】 饅頭蒸好后，可以用手指壓一下，若壓下去就彈起來，就證明饅頭已經(jīng)蒸熟了，而壓下去時有明顯的坑，則說明饅頭還得繼續(xù)蒸 。
推薦閱讀
- 蒸包子要蒸多少分鐘
- airpodspro耳機一直閃藍光 為什么airpods的耳機一直閃藍光
- iPhone一直不升級系統(tǒng)有什么影響？要不要升級至iOS12？
- 手機熄屏怎么讓時間一直顯示
- 為什么微信人臉驗證一直通不過呢 為什么微信人臉驗證一直通不過
- 臘鴨需要蒸多久
- 壁掛爐顯示of什么意思 壁掛爐一直顯示of
- 手機突然自動重啟怎么回事然后電量一直是0 手機突然自動重啟怎么回事
- 有機肥施用不可過量
- 蒸雞的做法 怎么做蒸雞