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把洗面水靜止放，或者放入冰箱即可快速沉淀。洗面水經(jīng)過(guò)沉淀之后就會(huì)出現(xiàn)分層，這時(shí)候只需要將洗面水上層的清水潑掉即可用下層的淀粉水來(lái)制作涼皮。
【洗面水怎么快速沉淀】平時(shí)在制作涼皮的時(shí)候需要先將揉好的面團(tuán)翻入清水中揉搓，這個(gè)過(guò)程便叫做洗面，而洗面剩下的水經(jīng)過(guò)沉淀之后才能用來(lái)制作涼皮，通常情況下只需要將洗面水沉淀八小時(shí)左右即可，這時(shí)候我們可以看到洗面水出現(xiàn)了明顯的分層，然后把洗面水上層的清水潑掉，用下層的淀粉水來(lái)制作涼皮即可。

洗面水怎么快速沉淀

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