1、在超市買的新鮮的雞腿，回來在清水中浸泡半小時洗凈，用刀劃出幾刀這樣更容易入味 。
2、鍋中燒開水放入雞腿焯水去除雜質和油脂后立即放入冷水中沖涼洗凈 。
3、鍋中倒入底油加熱放入花椒和八角炸香再放入蔥姜蒜爆香 。
4、放入調味料料酒、蠔油、一品鮮醬油、糖翻炒均勻 。
5、放入雞腿兩面煎一下倒入適量清水大火燉起來 。
【紅燒雞腿做法是什么】6、燉至湯汁收干即可出鍋享用 。
推薦閱讀
- 綠豆粥的做法電飯煲 怎么用電飯煲做綠豆粥
- 蒜蓉秋葵的做法 怎么做蒜蓉秋葵
- 求正宗農村湯做法謝謝
- 月餅做法是什么
- 冰草的做法要燙嗎 制作冰草用不用焯水
- 烤箱烤蒜蓉茄子的做法 怎么烤蒜蓉茄子
- 家庭怎樣儲存稻谷 家庭儲存稻谷的做法
- 大豆怎樣儲存才能不爛 大豆儲存才能不爛的做法
- 夏天怎樣儲存雞蛋不容易壞 夏天儲存雞蛋不容易壞的做法
- 血橙怎樣儲存放得更久 血橙儲存放得更久的做法