1、姜切絲，蒜頭切碎，蔥切細(xì)備用 。
2、青椒切粗絲 。
3、洋蔥切片 。
4、把新鮮的泥鰍入油鍋中煸干 。
5、盛出備用 。
6、鍋中放入適量油，倒入青椒煸香
7、煸至青椒香味出來，變軟，加入洋蔥一起翻炒 。
8、倒入煸干的泥鰍一起翻炒 。
9、倒入生抽，料酒，鹽炒勻 。
10、炒至入味，加入蔥花即可 。
【泥鰍干的家常做法】11、裝盤菜了 。
推薦閱讀
- 泥鰍好不好養(yǎng)
- 泥鰍和豆腐在一起的菜名
- 泥鰍和金魚可不可以一起養(yǎng)
- 泥鰍和金魚一起養(yǎng)可以嗎
- 泥鰍和韭菜炒雞蛋可以一起吃嗎
- 泥鰍和跳跳魚一樣嗎
- 泥鰍和鴨子可以混養(yǎng)嗎
- 泥鰍會(huì)吃面包嗎
- 泥鰍會(huì)吃小魚苗嗎
- 泥鰍會(huì)冬眠嗎