1、小米粥是酸性 。
2、小米煮粥食用具有益氣、補(bǔ)脾、和胃、安眠的功效，可用于緩解脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉、傷食腹脹、失眠等 。
【小米粥是酸性還是堿性食物 米粥是酸性食物還是堿性食物】3、小米還具有均衡營(yíng)養(yǎng)的功效 。小米粥中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、膳食纖維、B族維生素、維生素E、鈣、銅、鋅、錳等成分，可有效補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng) 。
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