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核桃仁怎么炒好吃


核桃仁怎么炒好吃



1、核桃用水沖一下,放入微波爐中 , 高火90秒我家的微波爐功率1200 , 你可以根據(jù)自己家微波爐的功率適當調(diào)整時間),取出晾涼后再砸,很容易就取出一個整個的核桃仁(這可以剝核桃的小竅門喲) 。
2、鍋中放一大勺清水,加入6、7顆冰糖和一勺蜂蜜,小火煮至冰糖融化,產(chǎn)生小氣泡 。
3、放入核桃仁翻炒,讓核桃仁均勻粘滿糖漿,繼續(xù)小火翻炒,至糖稍干盛出 。
【核桃仁怎么炒好吃】4、鍋中放少許植物油,油7成熱時下核桃仁 , 小火炸至酥脆 。
5、撈出核桃仁,立刻灑上熟芝麻拌勻即可 。

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