1、食材用料：玉米粒100g、豌豆50g、胡蘿卜半根、腰100g、食用油適量、清水適量、食鹽兩勺、味精半勺 。
2、將胡蘿卜改刀切成丁狀，和豌豆、玉米?；旌?，提前焯水一遍 。選用適量的腰果，腰果上如果有果皮要去掉，不然容易苦 。
3、起鍋，油鍋熱后，倒入適量食用油 。
4、將腰果下入鍋中 。翻炒上油 。
5、炒至腰果色澤金黃即可 。
6、將玉米粒、豌豆、胡蘿卜丁下油鍋翻炒 。
7、所有食材翻炒均勻 。
8、加入兩勺食鹽、半勺味精 。調(diào)味提鮮 。
9、翻炒均勻，待收汁即可出鍋 。
10、收汁，關(guān)火，燜一會(huì)，出鍋 。
【金玉滿堂怎么做好吃 金玉滿堂做法介紹】11、盛出，裝盤 。
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