問題四：長帝烤箱上下火烤羊肉串多久好 烤箱烤肉串適宜溫度為180――200左右，一般上火要高于下火10――20度這樣的火溫烤出的肉串外脆里嫩，而且還不易烤糊，如果火溫再小了容易烤干吧，使烤的肉串發(fā)老，不建議用小火烤制 。如果肉太瘦中間可以刷一點植物油如色拉油最好 。希望我的回答幫到你
問題五：長帝電烤箱烤羊肉串的時間 200°10分鐘，溫度與時間只能當參考，還要看羊肉的大小來的定的哦
問題六：羊肉串烤箱烤多長時間能好 7個步驟輕松做好羊肉串 原料：羊肉500克、花椒約50粒、鹽1茶匙（5克）、料酒2湯匙（30ml）、白胡椒1/2茶匙（3克）、孜然1小把、辣椒面1小把、植物油3湯匙（45ml）、洋蔥1/4、 姜3片 。
做法：
1）花椒放入鍋中，加200ml左右的清水，煮開后轉小火繼續(xù)煮3分鐘，待水自然冷卻后將花椒去除不要，花椒水留用 。
2）將羊肉上的筋膜去除，切成大小為1cm左右的塊 。
3）把羊肉塊放入容器中，倒入冷卻后的花椒水和料酒，抓拌后腌制10分鐘（時間越長越好，如果能超過2小時，膻味去除的效果更好）
4）將花椒水倒掉，加入2克鹽，白胡椒粉抓拌均勻，放入切成小丁的洋蔥，和姜片，再淋入15ml植物油抓勻，腌制10分鐘 。
5）將羊肉塊串在簽子上，但不要排列的太緊，每塊之間稍微留一點空隙 。
6）把羊肉串放在架子上，先刷一層植物油，再把剩余的鹽，在肉串上撒上薄薄的一層，再撒孜然，最后撒上辣椒面，放入烤箱中層 。
7）用約200度的溫度先烤5分鐘，拿出翻面后，再在背面刷油，撒鹽，孜然和辣椒面，改成220度的溫度，烤3分鐘即可 。
問題七：在烤箱里烤羊肉串兒，多少分鐘能烤熟 。翻面7分
問題八：用烤箱燒烤羊肉串需要注意什么？ 新烤箱要最高溫度干燒10分鐘左右，因為加熱管上有層保護油，燒到沒煙沒異味了就行了，
烤肉類用最高溫度烤就行了，一般肉類不用刷油了，但是要是太瘦的話可以腌制的時候加些油，孜然也是先加進去，一般家用烤箱不建議烤制過程中加輔料，易燙傷，只需要注意不要把油滴在加熱管上，會冒煙，放烤盤上烤就行，下面可以墊點洋蔥，提味 。去腥 。慮油 。
祝你吃的愉快哦！
問題九：電烤箱能烤羊肉串和腰子嗎？怎么烤？需要多長時間？ 能烤,要放在燒烤盤上撒上調味料,放進烤箱里面烤7分鐘以上```
問題十：烤箱烤羊肉串如果只有烤盤的話可以用烤盤鋪上錫紙嗎，還有就是多大火烤多長時間 不鋪錫紙到時候烤盤就不太好清理,時間長了對烤盤有損害
烤箱預熱230度，烤20分鐘左右 。倒入盤內撒上孜然和細的辣椒粉，哈哈，和外面賣的一樣啊
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