步驟如下：
1、將鯰魚切成魚塊；
2、加入一勺子鹽，加入一點醬油；
3、將鹽巴和醬油攪拌均勻，稍等幾分鐘；
4、取一小片生姜切片 ， 去皮，三片干蒜頭切片；
5、將鍋煮干，倒入油 ， 油剛好蓋鍋底即可；
6、把生姜放入油鍋中爆炒，聞到生姜的味道越來越濃時，加入蒜頭；
7、聞到蒜頭的香味后即可倒入鯰魚塊了 ， 加入鯰魚后，用鍋鏟將魚塊翻炒，直至魚塊都能占到油；
8、加大火，翻炒兩分鐘后，加入水，可以蓋住魚的三分之一；
9、蓋上鍋蓋 ， 中火燜煮，中火燜煮到鍋里的水差不多干的時候即可 。
【鯰魚怎么煮】常見的鯰魚做法有：豆腐燒鯰魚、清蒸鯰魚、麻辣鯰魚、鯰魚燉茄子、紅火大鯰魚、干鍋鯰魚、蒜香鯰魚、辣烤鯰魚、香蔥煎鯰魚、豆豉蒸鯰魚等 。
推薦閱讀
- 快手怎么設置手機號在主頁 快手怎么設置手機號在主頁上顯示
- 天貓賣家不發(fā)貨怎么辦 天貓上賣家不發(fā)貨怎么辦
- 航海王熱血航線黃金秘寶怎么做 航海王熱血航線黃金秘寶活動介紹
- 汽車玻璃裂了怎么防止繼續(xù)開裂
- 美瞳戴的眼睛疼怎么辦
- 鯽魚湯小火煮多久 鯽魚湯冷水下鍋煮多久
- 鯰魚怎么做最好吃
- 什么是堰塞湖怎么形成的
- 水養(yǎng)富貴竹怎么養(yǎng)才能更旺盛
- 抖音怎么拍59秒表情 抖音怎么拍59秒