這個要分情況而定，6存寸蛋糕直徑一般為15.24cm，2-3人吃的話是完全沒有問題的，如果是多人的話6寸蛋糕就有點小了，可以選擇8-10寸的蛋糕 。
蛋糕怎么做才會松軟
【6寸的蛋糕會不會太小了】 低筋粉，做蛋糕想要松軟的話，可以使用低筋面粉，加入一點泡打粉，將所有粉一起混合 。
蛋白的打發(fā)，想要松軟的蛋糕，其中蛋白的打發(fā)很關(guān)鍵，蛋白打發(fā)靠空氣進入才發(fā)的自然，因此要注意打發(fā)的程度 。
攪拌手法，蛋糕糊的攪拌要輕柔，不能像打雞蛋時的手法，這樣容易出筋 。
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