1、土豆洗凈擦干，土豆不需要切塊或者切片，要整個(gè)的（便于后期挖空做餡兒料用） 。
2、表皮抹油（用橄欖油，植物油都可以），入烤箱200度45分鐘 。
3、土豆剖開，兩半或四半，將瓤挖出，注意，多挖些薄些好吃 。
4、依次在挖好的坑里填入火腿，一部分挖出又進(jìn)一步打碎成泥的土豆瓤、撕碎的奶酪片，撒些黑胡椒調(diào)味（隨意）碼完一層再碼一層 。
【烤箱怎么烤整個(gè)土豆 烤箱烤土豆具體步驟】5、入烤箱再10分鐘，奶酪融化，就OK了 。
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