1、原料：青瓜、青椒、大蒜、鹽、白糖、生抽、陳醋、味精、香油 。
2、青瓜去皮，切去頭尾，從中間切開(kāi)，然后斜刀切成稍厚一點(diǎn)的片 。
3、切好的青瓜、青椒放入盆中，再放入蒜蓉 。
4、放入鹽、白糖、生抽、陳醋 。
5、放入味精和香油 。
【青瓜怎么涼拌好吃呢怎么做 青瓜怎么涼拌好吃】6、攪拌均勻即可 。
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