1、鹵豬蹄做好后如果不吃最好是放在冰箱儲(chǔ)存 ， 但是放在冰箱的時(shí)間越長(zhǎng) ， 它的營(yíng)養(yǎng)就會(huì)流失的越多 ， 如果是冷藏的話、最多可以存放3天 。如果是冷凍的話、最多存放3個(gè)月 。
【鹵豬腿保存方法 如何保存鹵豬腿】2、鹵豬腳中含有豐富的蛋白質(zhì) ， 很容易滋生細(xì)菌而腐敗變質(zhì) ， 尤其是在炎熱的夏天 ， 溫度高 ， 其保存時(shí)間更短 ， 而冰箱溫度較低 ， 可以在一定程度上抑制細(xì)菌的繁殖 ， 延長(zhǎng)豬腳的保存時(shí)間 ， 因此為了防止鹵豬蹄變質(zhì) ， 建議最好放冰箱保存 。
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