1、寧夏回族的馓子，素來以股條細勻，香酥甜脆，金黃亮潤 ， 輕巧美觀 ， 而博得中外人士的贊譽 。1985年 ， 阿拉伯國家友好人士訪寧夏在回族家中做客，稱贊寧夏馓子酥脆 。
【寧夏方便帶走的特產(chǎn)美食有哪些】2、紅瓜子，是打瓜所產(chǎn)的籽 ， 為寧夏一寶 。寧夏生產(chǎn)的紅瓜子是傳統(tǒng)特產(chǎn)，榮居全國之冠 。仁片大 ， 肉厚，色澤紅潤，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷等人體必須的營養(yǎng)成分 ， 含油率高達55%以上 。
3、油香，俗稱油餅，是回族人民的傳統(tǒng)食品，每逢開齋節(jié)、古爾邦節(jié)、圣紀節(jié)，家家都要煎炸油香，除了自己食用以外 ， 還要相互贈送，有的家里過節(jié)紀念亡人，有了紅白喜事，也要炸油香以表示尊祖繼俗 。
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