可嘗試制作檸檬雞片或檸檬蒸對(duì)蝦 。
檸檬雞片的做法如下：
1、準(zhǔn)備500克雞胸脯肉，75克雞蛋，檸檬，適量鹽、白砂糖、醋、花生油、淀粉；
2、將檸檬榨成汁，將雞脯肉切片，放入碗內(nèi) ， 加蛋黃、鹽、水淀粉拌勻備用；
3、向鍋內(nèi)注入油，燒至五成熱 ， 投入雞肉片，翻炒至熟，盛出裝盤；
4、向鍋內(nèi)放入適量清水，加入檸檬汁、白糖、醋燒開，加入淀粉勾芡，盛出后在雞脯肉上即可 。
【檸檬做什么菜好吃】檸檬蒸對(duì)蝦的做法如下：
1、準(zhǔn)備250克對(duì)蝦，檸檬 ， 適量魷魚、鹽、味精、料酒、色拉油、淀粉；
2、將檸檬切成片，鋪在盤中；
3、將鮮魷魚切成花刀，和對(duì)蝦一起放入盛有鹽、味精、料酒的碗中腌漬2分鐘；
4、把魷魚包在竹節(jié)蝦外面 ， 擺在檸檬上，入蒸鍋用旺火蒸5分鐘取出；
5、將炒鍋置于旺火上，放入色拉油，倒入清水燒開 ， 加入淀粉勾芡，淋在對(duì)蝦上即可 。
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