材料：
肉：牛骨 。
蔬菜：蘿卜苗、杞子、西紅柿、胡蘿卜、芹菜 。
豆類：黑豆 。
做法：
1、新鮮的牛骨用水清洗干凈，就可放到大鍋里加清水熬煮；
2、大火燒開(kāi)、撇掉上面浮沫，然后轉(zhuǎn)小火熬上三、五、七個(gè)小時(shí)；
3、可得到一鍋雪白的牛骨湯；
4、熬好牛骨湯可以做湯底，加上黑豆或牛肉繼續(xù)熬，就可得到的上湯 ， 喜歡素點(diǎn)的可加素菜煮成蔬菜湯；
【牛大力黑豆煲牛骨湯的做法】5、最后熬制20分鐘即可出鍋 。
推薦閱讀
- 牛大力可以代替牛蒡子嗎
- 牛大力什么時(shí)候適合種植
- 小蘇打喂牛多長(zhǎng)時(shí)間喂一次
- 牛大力是什么
- 牛肉丸子面的做法
- 牛到底能不能分辨顏色
- 牛的各部位名稱及其烹飪方法
- 牛的角是干什么用
- 牛的內(nèi)臟名稱
- 怎么做布丁