【肉在塑料袋悶的有味了怎么辦】如果味道不是特別的嚴重，可以將肉從塑料袋內取出，清洗干凈后用鹽水進行浸泡 。若果味道特別的的話，建議將肉丟掉，因為這時的肉已經嚴重變質，而且肉內滋生了大量的細菌，繼續食用可能造成身體不適 。
肉是多種礦物質的較好來源，鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多，鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富，但鈣含量極低 。可溶性礦物質(如鉀和鈉)在肉的凍融過程中容易隨汁液而流失;鐵、銅、鋅等礦物質與蛋白質相結合而存在 。
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