柴窩堡辣子雞做法如下:
1、準(zhǔn)備食材:仔雞一只、蔥姜蒜適量、花椒粒一湯匙、干紅辣椒100克、啤酒半瓶、老抽少許,豆瓣少許 , 香菜2根;
2、仔雞洗凈,剁成小塊;
3、蔥切花,姜、蒜洗凈切末,香菜、干紅辣椒洗凈切段;
4、油燒8分熟,放入花椒,炸出香味;
5、放入雞塊,煸炒 , 放入豆瓣、炒至沒有水分;
【求柴窩堡辣子雞做法】6、加入蔥花、姜蒜末和干紅辣椒,快速翻炒,加入適量啤酒,調(diào)入鹽、糖、老抽,最后放雞精,出鍋、裝盤 , 放上香菜即可食用 。
柴窩堡辣子雞做法如下:
1、準(zhǔn)備食材:仔雞一只、蔥姜蒜適量、花椒粒一湯匙、干紅辣椒100克、啤酒半瓶、老抽少許,豆瓣少許 , 香菜2根;
2、仔雞洗凈,剁成小塊;
3、蔥切花,姜、蒜洗凈切末,香菜、干紅辣椒洗凈切段;
4、油燒8分熟,放入花椒,炸出香味;
5、放入雞塊,煸炒 , 放入豆瓣、炒至沒有水分;
【求柴窩堡辣子雞做法】6、加入蔥花、姜蒜末和干紅辣椒,快速翻炒,加入適量啤酒,調(diào)入鹽、糖、老抽,最后放雞精,出鍋、裝盤 , 放上香菜即可食用 。