能有效溶解膽固醇 ， 具有降血脂、清除血管內(nèi)壁沉積物的作用；梔子油中還含有梔子黃色素、梔子苷、綠原酸等生理活性物質(zhì)，具有保肝利膽、殺菌、抗氧化、清除自由基、抑制突變等多種獨(dú)特的生理功能 。
梔子的作用：1、利膽退黃： 梔子水提液和藏紅花素、藏紅花酸家兔注射對膽汁分泌有明顯的增加作用，對人膽囊有明顯的收縮作用 。并能明顯減少血中和末梢淋巴液中的膽紅素 ?？纱龠M(jìn)血液中膽紅素迅速排泄 。
2、促進(jìn)胰腺分泌： 梔子去羥梔子苷有促進(jìn)胰腺分泌并有顯著的降低胰淀粉酶的作用，并能增加胰膽流量 。
【金梔梔子油的功效】3、解熱和對微生物的作用：梔子和不同炮制品的醇提液均有解熱功效，以生梔子的解熱功效較強(qiáng) ， 熊果酸為梔子降溫鎮(zhèn)靜的有效成分之一 。炒炭后熊果酸含量明顯降低，故炒梔子的解熱作用明顯減弱，焦梔子則沒有 。梔子水浸液對多種皮膚真菌有抑制作用 ， 對溶血性鏈球菌有抑制作用 。
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