1、先將豬腰清理干凈 ， 切成條或花，在放醋 ， 淀粉，料酒抓一下，腌一會(huì)備用 。
【蒜苔豬腰條怎么做】2、把鍋里油燒熱 ， 放花椒、姜 ， 再把蒜苔放鍋里翻炒，炒至8成熟再放豬腰，在放料酒，老抽，鹽 ， 雞精炒熟即可 。
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