牛奶燉蛋的做法如下：
材料：雞蛋2個、純牛奶250毫升、白砂糖2勺 。
步驟：
1、雞蛋倒入碗中 ， 加入2勺糖 。
2、打成蛋液，讓糖溶解 。
3、蛋液倒入篩網(wǎng)過濾掉蛋中的雜質(zhì) 。
【牛奶的吃法】4、將牛奶倒入蛋液中拌勻 。
5、然后再倒入篩網(wǎng)中過濾1至2次，表面的氣泡用小勺挑出 。
6、蓋上一層保鮮膜，放入蒸鍋中，大火加熱 。
7、當(dāng)蒸鍋中的水沸騰后，轉(zhuǎn)為小火，蒸約10分鐘即可 。
牛奶凍的做法如下：
材料：純牛奶250毫升、棉花糖一袋、水果若干種 。
步驟：
1、將牛奶倒入鍋內(nèi)加熱 。
2、再將棉花糖倒入鍋內(nèi)攪拌至融化 。
3、待棉花糖完全融化后關(guān)火倒入容器中備用 。
4、將水果切成丁狀后，加入盛有牛奶棉花糖的容器中 。
5、放入冰箱冷凍3個小時后取出即可 。
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