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硒的作用 硒有什么作用

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硒是一種化學元素，化學符號是Se，可以用作光敏材料、電解錳行業(yè)催化劑、動物體必需的營養(yǎng)元素和植物有益的營養(yǎng)元素等 。
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硒具有抗癌作用 。人體缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、腎癌等惡性癌癥狀 。有抗氧化作用 。硒是最好的抗衰老物質(zhì)，如果人體缺少了硒就會“不再年輕”，會導致未老先衰 。硒能與維生素E起協(xié)同作用，加強維生素E抗氧化作用，清除自由基 。
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【硒的作用 硒有什么作用】含硒的食物有豬腎、牛腎、鴨肝等動物肝臟，畢竟是肝臟適量的吃一點就行 。蝦、 槍魚、沙丁魚、蟹這一類的海產(chǎn)品也含有大量的硒成分 。

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