1.行間覆蓋 。用稻草、秸稈、谷殼、廄肥、鋸木灰等于土壤封凍前鋪蓋茶園，每畝約需鋪草1500-2000公斤，茶樹根部要厚些，據(jù)測定，鋪草茶園地溫可比不鋪草茶園提高1℃-2℃，可減輕凍土程度和深度，保持土壤水分 。
2.熏煙驅(qū)霜 。熏煙的作用是在茶園空間形成煙霧，防止熱量的輻射擴散，利用“溫室效應(yīng)”預(yù)防晚霜凍，效果明顯，方法是當(dāng)晚霜來臨之前，氣溫降至2℃左右時進行，根據(jù)風(fēng)向、地勢、面積設(shè)堆點火，既防晚霜凍又積肥 。
3.覆蓋防霜 。對幼齡茶樹,在低溫寒潮來臨之前，可用遮陽網(wǎng)等覆蓋蓬面，也可在遮陽網(wǎng)上蓋上塑料薄膜或稻草、雜草；也可直接用稻草蓋在茶叢上，以保護茶樹，增強抵御霜凍的來臨 。
4.施足基肥 。施入有機肥或氮磷鉀化肥，以利提高土溫和土壤肥力 。但不宜單施尿素，因為尿素溶化吸熱會降低土溫 。
5.加厚土層 。在茶園行間加些從山坡邊、四周圍挖出的新客土，適當(dāng)加入茶行間，有利土壤的保溫作用 。
【茶園應(yīng)對寒冬措施】6.三條補救措施 。茶樹凍害的預(yù)防和補救，兩者是相輔相成的，應(yīng)密切配合，要以防為主，才能收到良好的效果 。①適度整枝修剪 。對于凍害程度較輕和原來有良好采摘面的茶園，嚴格掌握“寧淺勿深”的輕修剪來清理蓬面，盡量保持采摘面，以利茶芽萌發(fā)；對于受害較重的則應(yīng)進行深修剪或重修剪甚至臺刈 。及時剪去受凍部位，以促進新梢萌發(fā) 。經(jīng)過臺刈的老茶樹，抽發(fā)過多的枝條，還應(yīng)進行疏枝 。②淺耕施肥 。凍害給茶樹帶來一定的創(chuàng)傷 。早春解凍后，應(yīng)及時進行淺耕、施肥、鋤草，結(jié)合追施速效氮肥，使茶樹迅速恢復(fù)生機，促進茶芽萌發(fā)和新梢生長了 。
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