塑料瓶用來(lái)裝啤酒的話，因?yàn)樽韪粜杂邢?，容易?dǎo)致瓶?jī)?nèi)的啤酒氧化，還有二氧化碳損失 。玻璃瓶比塑料瓶“保鮮”性能更好，而且耐壓，所以啤酒大多采用玻璃瓶包裝 。大部分啤酒生產(chǎn)中，在啤酒灌裝后，都需要經(jīng)過(guò)“巴氏殺菌”，以保證啤酒質(zhì)量，并延長(zhǎng)保質(zhì)期 。塑料包裝可能無(wú)法耐受巴氏殺菌 。制造成本，玻璃比塑料成本低；回收的成本，玻璃制品可以回收再利用，塑料不成 。
啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料 。啤酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料 。啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó)，屬外來(lái)酒種 。
【啤酒為什么不用塑料瓶裝 啤酒為什么沒(méi)有塑料瓶包裝】
啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料 。含酒精度最低，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì) 。有“液體面包”之稱，經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開(kāi)胃健脾、增進(jìn)食欲等功能 。
啤酒的飲用量一般每天最多不超過(guò)1.2升 。此外，經(jīng)常大量飲用啤酒會(huì)導(dǎo)致肥胖（啤酒肚） 。不宜用熱水瓶貯存散裝啤酒；不宜飲用超期久存的啤酒；不宜同時(shí)吃腌熏食品；不宜與烈性酒同飲；不宜以啤酒送服藥品；大汗之后不宜飲用啤酒；不宜飲用冷凍啤酒 。
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